Personas que día adía, nos traen a nuestra casa el pan calentito. No nos henos dado cuenta el inmenso trabajo que todas las noches pasan, para que podamos tener en nuestro desayuno, o llevar al trabajo
el bocadillo fresco.
Es un diario, privarse de sus familias, y no digamos en el verano, cuando el horno esta en su apogeo no tienen descanso, a nosotros gusta todo fresco.
Abnegado panadero
que con el sueño luchas cada noche.
Para que poder preparar nuestro pan
de cada día.
Ricas tortas, ensaimadas, perruníllas por no
dejar los bizcochos y alguna que otra cosilla.
A las empanadas le ponen lo mejor
bien guardadito.
Y lo adornan con el huevo,para que este
mas bonito.
A su trabajo no damos el honor que se merece
cuando compramos el pan.
Da igual de donde procede,
no nos damos cuenta el sudor que se padece
Cuando el horno esta caliente
con sus llamas y sus brasas, que todo se enciende.
Marin 22 junio 2012 ..Segismunda Sanchez Román
