sábado, 22 de diciembre de 2012

LA NAVIDAD.

--Anda la gente deprisa,-- 
se ve su sonrisa de felicidad
todo es luz y alegría, por que llega
el día de la Navidad

llega el día de la Navidad.

¡¡ Los campos visten de blanco !!
en su más puro color y
 las campanas en su repicar
y las campanas al repicar
son de la fiesta el primor.

Y las campanas en su repicar son de
la fiesta el pregón.
La Navidad, nos llena el alma de 
cariño y de paz de
esperanzas y de amor.

Un año nuevo entre nosotros, brilla ya
la Navidad, recuerda que aquel niño
-- de Belén habló --
de esperanzas y de amor.
Habló de hermanos y de paz.

La Navidad recuerda que aquel niño
-- habló de hermanos y de paz.--
Todos olvidan las penas, las almas
rebosan
Se llenan de paz y de pan.

Todos recuerdan sentidos sus seres
queridos, que lejos están.
Los niños, sueñan juguetes
que en la noche,
" los magos les traerán."

Y un árbol  lleno de estrellas
brilla en la paz del hogar.
Y un árbol lleno de estrellas,
en la noche
Brilla, en la paz del hogar.

La Navidad, recuerda que aquel 
¡¡ niño habló de amor !!
habló de hermanos y de paz

.
La Navidad habló de hermanos y de paz.

No es nada mas bonito, que ver a los niños, escuchar un cuento.
Con este hermoso poema  de, !! Maria  Do Ceo !! os 
quiero felicitar las Navidades. Besos para todos.

                           Marín veinte de diciembre dos mil doce. Segismunda Sanchez Roman.

La Zagalita

Canciones tradicionales, que se cantan en navidad, en mi casa la cantábamos, con mis padres y abuela en la noche buena, acompañados con una zambomba,  almireces, castañuelas,  una botella, las azadas de labrar la tierra, todo era bueno para formar la orquesta, yo no quiero que se olviden, pues son tesoros de romances antiguos.

--Zagalita ..Zagalita --

''bien te puedes acordar,''
cuando fuisteis a por agua a la 
 fuente del rosal, cuando fuisteis
a por agua , al a fuente del rosal.

En tu cintura llevabas, un ramito de azahar
un ramito de azahar, en tu cintura
llevabas un ramito de azahar.

Se te cayó a la fuente y dentro de la fuente
dento de la fuente está, se te a caído a la 
fuente y dentro de la fuente está.

A esto tres galanes  que por allí  iban a pasar
que por allí iban a pasar.
De que la ven suspirando, le empiezan a preguntar
le empiezan a preguntar.

¿Por qué lloras zagalita? ¿zagalita porque lloras?
lloro por ese ramito, que dentro de la fuente está
que dentro de la fuente esta.

Los galanes han reñido, por ver quien lo va a sacar
cuando ya lo tienen fuera, a la niña se lo dan,
a la niña se lo dan.

Dárselo a tu nuevo amor, que te lo sepa estimar
que si a otro se lo diera conmigo tendrá un pesar.

Recordando a nuestros mayores.

Marin dieciocho de diciembre dos mil doce

Segismunda Sánchez Román. Mundi

domingo, 16 de diciembre de 2012

Roscas fritas.

Siguiendo con la cocina de mi madre, y de  nuestra amiga Isabel.                                                              !! Dos grandes mujeres.¡¡  .
Trabajadoras sin descanso.
--Las recuerdo a las dos-- batiendo los huevos en un gran barreño de barro rojo, con gran destreza, le daban a la varilla hasta quedar en su punto.
Hoy afortunadamente, tenemos en nuestras casas, todo tipo de instrumentos, que nos hace la vida mas cómoda.
Pero gustas  recordar, esas cosas de cuando eras niña.
Ponían un caldero de hierro con mucha aceite a la lumbre, para ir echando poco a poco su exquisito manjar.
Las veíamos nadar a las roscas en el aceite, y ponerse doradas como el oro, un acontecimiento que no se hacia siempre.

Ingredientes

3   huevos
1   ralladura de un limón
1   taza de aceite de oliva
1   cucharada de canela en polvo
150  g  de azúcar
1    sobre de levadura
1   copa de anís
    harina  la que necesite
Se baten las claras a punto de nieve.
Incorporamos las yemas, seguidamente, el aceite , se agrega una taza pequeña de anís liquido.
La canela en polvo, el azúcar, empezamos a amasar, cuando tengamos la masa un poco hecha incorporamos la levadura, la ralladura del limón y la harina que precise.
La masa, tiene que quedar homogénea, que no se pegue en las manos, como una masa de pan.
Dejamos, almenos una hora para que se mezclen los sabores.
Hacemos pequeñas bolas,  con un agujero en el centro, es mejor no hacerlas muy grandes,
Al freírlas  quedan mas bonitas y las trabajamos mejor.
Freímos con abundante aceite, cuidando que no se quemen, echar dos o tres a la vez, así lo haremos mas cómodamente.

Las ponemos sobre un papel para escurrir, espolvoreamos con la canela y el azúcar.

Espero que os gusten, es muy importante que el aceite siempre este limpia, para ello  tendremos al lado un pequeño colador y así recogeremos lo que se desprenda.
Marin dieciseis de diciembre dos mil doce.Segismunda Sánchez Román. MUNDI.
.


viernes, 7 de diciembre de 2012

Mi Urraca Copi

La pasada primavera, estando con los compañeros, los que tenemos perros, por la noche, encontramos un pajarillo que iba a ser engullido por un perro.

-Yo soy-  una gran amante de los animales, todos lo saben y dijeron llevártela sino no durará mucho,  la traje en el bolsillo de la cazadora, estaba toda asustada, la puse en una caja con papel para que no pasara frío, por la mañana la alimenté como pude, poco a poco me convertí en la mamá.

Estaba siempre en movimiento, cogiendo todo lo que encontraba para esconderlo, se subía encima de ti como si fuera un gatito. Con una inmensa ternura te picaba en la cara,  jugaba con los niño.


Al llegar las vacaciones, la llevamos a Extremadura  y pasó en libertad todo el verano en la huerta, todos mis amigos y familia se extrañaban de ver un pájaro así.




En la plaza del pueblo le daban de comer y se divertían con ella.


Toda la familia le tomó un cariño inmenso, la teníamos libre  y así ha estado siempre con nosotros, pero al tener que venirnos no vino a dormir -- no hemos vuelto a verla.

A muchas personas le parecerá extraño que una Urraca se comporte así, pero es una gran compañera .

Cuando la llamaba  ''Copi Copi '' volaba se posaba junto a ti, o en su columpio que le preparé al llegar.
En la siesta, le gustaba cantar  nos despertaba, con su parloteo, la echamos de menos mucho, si alguien la encontró que la cuide, que tendrá  una amiga para siempre.


lunes, 26 de noviembre de 2012

Migas de Extremadura


La cocina de mi madre.
                                 
Me pidió mi hija-. Unas recetas de mi madre, empezaré con las migas que eran del abuelo y nos gustan mucho,  a él le salían de maravilla.

Como ya empieza el invierno, haremos como los pastores para combatir el frío, cuando con sus rebaños pasaban toda clase de calamidades.

Sabréis que en Extremadura se dedica a la trashumancia, los hombres dejan  la majada y llevan el ganado  de las tierras extremeñas  a los montes de Asturias recorren por las cañadas reales,de un   lado a otro de nuestra geografía,  por eso su comida tiene que ser fuerte y nutritiva.
Se hacían a la lumbre, en calderos  puestos sobre las estrébedes, teniendo el soplillo, la tenaza al lado, cerca una '' bota de vino'' para echar un trago.

Ingredientes

Un pan duro 
ajo
cebolla 
puerro
pimiento
sal
aceite

Lo primero que haremos, es dejar el pan dos días que se ponga duro, a poder ser pan gramado, ese redondo que venden en los supermercados. Después lo cortamos en pedazos pequeños y lo desmenucemos lo más posible.

Freímos pimiento, ajos ,cebollas, puerros, todo por separado  lo apartamos y escurrimos el aceite.
Con el aceite de freír las verduras hacemos las migas saben mejor.

A continuación separamos del fuego la sartén, echamos el pimentón con el aceite mas bien fría,  le echamos un poco de agua, la sal  se mueve,  le agregamos el pan despacito  sin dejar de darle vueltas, no se deben dejar húmedas.

Le echaremos el agua con cuidado.

Cuando veamos que el pan esta en su punto, retiramos del fuego, no tiene que quedar como una pasta mas bien suelto

El color del pan, dorado tirando a rojo, un color bonito que al mirarlo te entre ganas de comerlas todas.

Si gusta, freímos  panceta o - tocino de la matanza- chorizo, eso queda al gusto del comensal,

 ¡Buen provecho!

Marin a 12 de noviembre de 2012. Segismunda Sánchez Román. Mundi.

viernes, 23 de noviembre de 2012

Recetas de mi madre

Hola siguiendo con la cocina.

Os quiero dar una receta que se hacía para cenar en mi casa, es un plato frío, aunque se come en invierno, dado a que la materia prima es de este tiempo.

En mi pueblo,  tenemos la costumbre de ir a coger espárragos, en el campo te encuentras muchas plantas silvestres en medio de los olivares, en las cunetas de los caminos siempre te topas  con alguna, aunque son espinosas  te da placer encontrar un espárrago y cogerlo.

Realmente,  la naturaleza nos sorprende con infinidad de alimentos silvestres, que además de  darnos un inmenso placer su recolección,  son exquisitos al paladar.

Gazpacho de espárragos, de Montánchez.

Ingredientes para cuatro personas

Un manojo de espárragos trigueros
Cuatro huevos
Un diente de ajo
Medio vaso de aceite de oliva
Medio vaso de vinagre
Sal.
Agua

Cocemos los huevos con agua abundante y sal ,cuando estén fríos los pelamos, separamos las yemas, partimos las claras de los huevos en pedazos pequeños y guardamos.

Troceamos los espárragos y los ponemos  a cocer unos diez minutos con poca agua, cuidamos que no rompan las puntas, cuando hayan cocido las separamos,  apartamos el agua en una taza,   el resto de los espárragos los ponemos en una sartén, junto con el aceite, el ajo, las puntas,  sofreímos un poco y apartamos. Cuidando no romperlas.

El resto lo ponemos en un mortero, si se desea en la batidora, con las yemas, el aceite, el vinagre, molemos bien , e incorporamos el agua de la cocción, echamos más agua para poder colarlo y no encontrar alguna hilacha de la piel.

Se echa en un bol y se agrega más agua, se decora con el huevo y las puntas.

Lo ponemos en el frigorífico, servimos en plato hondo.

Espero que os guste, buen provecho.

Marín diez de noviembre dos mil doce. Segismunda Sánchez Román


viernes, 16 de noviembre de 2012

Recetas de mi madre

Mi sobrina me a pedido las recetas de cocinas de mi madre.

--Ella como madre de familia  numerosa-- con una tira de sobrinos, que siempre revoloteaban por la huerta, tenia que hacer comidas que nos llenaran el '' buche a todos'' en mi casa los potajes de garbanzos, judías blancas, sopas de todas clase, dando gracias a Dios no faltaban.

En fechas especiales , se hacia algún extra, que a mi madre le salia estupendo.

Son los.-  REPÁPALOS- ademas de aprovechar el pan duro, tiene alimento, proteínas, da mucho de si , y se hacen en media hora.

Ingredientes ,para cuatro personas.


Seis huevos
Una cebolla
Dos dientes de ajo
La miga de cuatro rebanadas de pan
Una hoja de laurel
Dos cucharadas de perejil
Pimienta blanca
Sal
Tres tazas de agua
Aceite de oliva para freír

Se baten lo huevos con un poco de sal, se le incorporan, un poco de perejil, un poquito de ajo se remueve todo, la miga de pan, se desmenuza y se incorpora a la mezcla,  se hace una masa que no se nos pegue en las manos.
Hacemos unas bolas pequeñas, después aplastamos ligeramente.

Freímos la bolitas y apartamos.

Cogemos un poco de aceite, y freímos el resto, la cebolla, el ajo, el perejil, , e .incorporamos el agua, y el laurel.
En una cazuela, ponemos las bolas fritas y le echamos los guisos.

Dejamos cocer quince minutos, se prueba la sal ,buen probecho.

Marin ocho de noviembre 2012  Segismunda Sanchez Roman.


lunes, 5 de noviembre de 2012

Verano en mi pueblo



Hola . Hace mucho que no os mando un saludo.

 Con el verano, se dedica una a hacer otras cosas, os cuento que he pasado desde julio en mi pueblo,  se llama Montánchez , pertenece a Cacéres  Extremadura, en él me siento la persona mas feliz del mundo.

Una se  reúne con sus familias  y amigos, los vecinos siempre te traen, hortalizas, higos, recién cogidos del huerto, te hacen una visita y se sientan en  patio contigo, hablando de mil cosas, como se hacia antes cuando yo era chica.

Al subir al pueblo, las gentes te llaman por tu nombre o por tu apodo, yo tengo cuatro, y tu contestas con todo el orgullo del mundo, pues lo heredé de mis ancestros.

Mi nieta, suele ir con nosotros y ya se acostumbró a los apodos, lo pasa muy bien, en un campamento urbano, que prepara el ayuntamiento, se hizo su grupo de amigas y  todo el día esta  jugando por el pueblo.

En la última semana de agosto, tenemos la semana de los Encuentros, el ayuntamiento prepara actividades relacionadas con la cultura, e invita a personas relacionadas con ellas.

El pasado año, fue Miguel de la Quadra Salcedo. me dio pena ,pues lo vi mayor, pero aun narraba sus   aventuras por los cinco continentes.

Para los niños,  se prepara todos los días algo, juegos en la calle, teatros, magia ,tenemos unos buenos jugadores de petanca , que se juega en el paseo, un lugar que no tienen muchos pueblo.

Con su campanario, solo, sin la iglesia, una torre  Orgullosa  , orgullo de montanchegos , envidia de los extremeños donde se se contempla todo el pueblo, antaño nos decía mi madre que hacían el baile allí.

Por las mañanas, cuando podemos mis hermanas y yo, vamos a comer los churros con nuestro café, siempre nos encontramos a alguna amiga que se une a la tertulia, a pasar un buen rato.

La segunda semana de septiembre, tenemos la fiesta de la patrona, la Virgen del Castillo, pues tiene su morada en él.
Tenemos un castillo - ya viejo- pero todos le tenemos mucho cariño.

En las fiestas,  los-- hombres --  bajan en hombro  al pueblo, a la virgen por la noche y es precioso, a los nueve días  la suben con un inmenso esfuerzo.

Como véis mi pueblo es especial, y os invito a conocerlo.
Si no podéis ir al mio buscad uno, y no os arrepentiréis. 

Saludos. Mundi  Marín 21 de octubre 2012.

domingo, 1 de julio de 2012

Los panaderos

Los panaderos.
Personas que día adía,  nos traen a nuestra casa el pan calentito. No nos henos dado cuenta el inmenso trabajo que todas las noches pasan, para que podamos tener en nuestro desayuno, o llevar al trabajo
el bocadillo fresco.
Es un diario, privarse de sus familias, y no digamos en el verano, cuando el horno esta en su apogeo no tienen descanso, a nosotros gusta todo fresco.

Abnegado panadero
que con el sueño luchas cada noche.

Para que poder preparar nuestro pan
de cada día.

Ricas tortas, ensaimadas, perruníllas por no
 dejar los bizcochos y alguna que otra cosilla.

A las empanadas le ponen lo mejor
bien guardadito.

Y lo adornan con el huevo,para que este
mas bonito.

A su trabajo no damos el honor que se merece
cuando compramos el pan.

Da igual de donde procede,
no nos damos cuenta el sudor que se padece

Cuando el horno esta caliente
con sus llamas y sus brasas, que todo se enciende.


Marin 22 junio 2012 ..Segismunda Sanchez Román


miércoles, 20 de junio de 2012

VIVENCIAS DE UN SIGLO 2ª parte

  A primeros de siglo mi padre a padecer
venia de gran epidemia  su madre  enfermaba.

Como era pequeño,  para verla, a la cama lo alzaban
con cinco años sin madre quedaba.

Le dieron madrastra, su padre no trabajaba
con solo ocho años a servir a otros lo mandaban.

Mas pobres que el, pero cariño no le faltaba.
Fritas las patatas allí siempre había.

Porque otra cosa comprar no podía
cuando estalla la guerra, hacer testamento.

Le obligan, por si lo mataban que darse con lo
suyo querían- tristezas- de la guerra el recordaba.

Es más de lo que dicen lo que allí pasaba.
pasada la guerra ellos se casaban.

Solo su gran amor ellos tenían
tes días después él unas botas compra

Fiadas decía pues con dinero no contaban
trabajando trabajando.

Ellos siempre estaban,para ir sacando la
prole que Dios les mandaba.

Lo mejor que sabían a sus hijos educaron
demasiado bien para lo que a ellos les enseñaron.

 Mi hermana  Juani hizo este poema como  regalo
en mi cumpleaños, en el dos mil  dos
yo se lo dedico a ella para
que todo el mundo vea lo bien que escribe hoy
es su cumpleaños .
recuerdos  de mis padres que muchas veces
nos contaron.
En mi escrito recuerdos de mi infancia
os cuento la historia.
Marín 22 abril 2012
Segismunda Sánchez Román




VIVENCIAS DE UN SIGLO 1ª parte

                                                   VIVENCIAS DE UN SIGLO 1ª parte
.
Allá por el otro siglo, mi abuela nacía
.                           
en una familia muy pobre y bastante crecida
eran ocho hermanos, aunque para comer,

No tenían, en aquella casa siempre había
alegría.

Su padre y su tío una orquesta componían
entre risas y llanto la familia crecía.

Los años pasaron a leer no aprendían con
un padre enfermo que trabajar no podía.

Ella se caso formando otras vidas con un
hombre gallardo que la maltrataba día a día.

Con grandes esfuerzos ,tierras compraban
aunque analfabeta nadie la engañaba.

En estos avatares, mi madre nacía
con su corazón enfermo mi madre crecía

Su niñez y juventud, fue dura y pesada.
Trabajando y malos tratos su padre le daba.

No he visto a mi madre en la vida parada
, si no tenia trabajo se lo inventaba.

Un gran carácter, mi madre tenía con fuerza
y voluntad todo dirigía.

Su gran corazón todos ayudaba con
limosna que a ella no le sobraba.
Cuando hablo de un siglo me refiero a finales 1800 
y primeros 1900

martes, 5 de junio de 2012

La Amistad

La amistad, algo que no se puede comprar .
Que dura un momento, o una eternidad, es algo especial, y lo tienes sin pensar,  que en cualquier momento sin ella te puedes quedar.
Acompañando a mis amigos, ya de mi familia . Son --Antonio e Isabel,-- de apodos los  moriscos  su hermano -- José - gran amigo de mi padre, y compañeros de fatigas, desde pequeño.
Nosotros  hemos seguido la amistad y somos mas que amigos, somos los que siempre estamos  cuando necesitamos algo uno del otro.
Ellos fueron panaderos, donde comprabamos el pan a diario, ella se dedicaba a hacer los dulces para las bodas, en la fiesta del pueblo, en las grandes ocasiones, cuando se celebraba algo.
Mas adelante os pondré alguna receta suya , pues me regalo su pequeño tesoro, donde tiene anotado con su letra, todos sus famosos  dulces.
Para nosotros ha sido, nuestra amiga, nuestra madre, alguien que siempre hemos tenido, que no nos dejo nunca sin pedir nada a cambio, siempre dispuesta en las fiestas y en las desgracias,'' siendo ya mayor'' no dudo en hacer mil kilómetros cuando murió mi hermano.
Ahora son mayores y siento que la enfermedad tira mas de ellos, en-- semana santa,cuando los vi-- en el hospital los dos en una habitación,  me causo mucha pena y me produce una gran tristeza.
En nuestras casa, siempre  participamos unos con otros, en lo mas importante de nuestras familias.


Quiero hacer resaltar, que guardamos muchas amistades ya de tiempos de mis abuelos, en otros pueblos, pues el, al igual que mis padres se dedicaban al comercio, y nos han dejado ese hermoso legado.
La amistad.
 Marin   - 4 - de junio 2012  Segismunda Sanchéz Román     MUNDI.


sábado, 2 de junio de 2012

Día de las fuerzas Armadas

En estos tiempos que corren, cuando la unidad de ESPAÑA se resquebraja, da gusto ver como un pueblo como Marin aplaude a sus fuerzas Armadas.
Esta mañana hemos visto desfilar,  los cadetes de la escuela naval ,  es la primera vez que desfilan por el pueblo, a sido un acto bonito, ver como todos aplaudieron a nuestra   BANDERA  la Bandera de ESPAÑA y vitoreaban a su paso.
Al escuchar  las  marchas militares de la banda, haciendo sonar sus notas,'' piensas'' que es una pena, que en  nuestra nación, se pierda ese orgullo de ser !! español ¡¡ y prescindamos de esa unidad, que nos brinda nuestra patria.
Juntos, haremos grandes cosas, como siempre hemos hecho.Y nuestro ejercito y nuestra bandera nos ayudaran en nuestras adversidades.
Nuestro ejercito, lo encontramos en los sitios mas remotos, exponiendo la vida de sus soldados, para ayudar a los pueblos que lo necesitan, por eso, por ser una nación,  entre todos podemos hacer que brote esa unidad que siempre nos a caracterizado.









Marin  -- 2 -- 6 -- 2012  Segismunda Sanchéz Román




miércoles, 23 de mayo de 2012

Chascarrillo de mi pueblo

Como en todos los pueblos, el mio no va a ser  distinto,  con sus  dichos y chascarrillos que todos conocemos,  dada a la rivalidad que suele haber entre ellos, pues todos queremos tener lo mejor, en el se inventa algo para salir airoso.


De Alcuéscar quiero el aceite,
 Montánchez con su  jamón,
de Albalá quiero el centeno,
 Miajadas quiero el turrón.

Almoharín para los higos,
para patatas la vera, y un poco
de pimentón para hacer la patatera.
en las Casas sus bellotas.

Para naranjas Alcuéscar
los higos de Almoharín llegan de
 Arroyo molinos, de Montanchez un 
poquitin , de Alcuescar unos poquinos.

Los de Albalá, un sin'' fin''de 
Valdefuentes muy finos y de la Torre 
un montoncin
--No seamos tan pillino.--

¡¡¡  No son'' tooos'' de Almoharin!!!

Arroyomolinos, lino, Valdefuentes
calabazas, Albalá pan de centeno,
que de trigo no tenemo

--En las procesiones de Albalá--

Unos van delante y otros detras
en las procesiones de Montanchez
unos van detrás y otros delante.


Todos tenemos que aportar algo para que no se olviden
las cosas de nuestros pueblos.





jueves, 17 de mayo de 2012

Letras gallegas

En el pueblo donde resido--Marin -- Galicia-- se celebran las letras Gallegas, un día dedicado a la cultura y el idioma gallego,  para resaltar las costumbres de cada lugar,se premia la mejor poesía. En  el colegio de mis nietas, hicieron su fiesta y mi nieta Cristina. fue elegida reina,estaba preciosa con su taje de gallega. 

Cuando vine a vivir aquí  no era bien visto el hablar el idioma Gallego.Con el cambio y la democracia  se volvió a  retomar las costumbres de antaño, cuando los aldeanos hablaban la lengua de sus antepasados, y el '' señorito '' no. Hace treinta y seis años, que resido aqui y jamas a mis hijas les he prohibido que lo hablen.

En un lugar de Extremadura  por la sierra se Gata se habla también. Fue debido a la emigración, cuando los reyes Católicos mandaban salir  de España, por cuestiones religiosas algunos quedaron allí y formaron un pueblo, y se protegían entre esas tierras.

Yo soy persona arraigada a las costumbres  de los pueblos,me hace gracia escuchar a mis hijas hablarle a mi  nieto en Gallego y el entiende todo, tiene dieciocho meses.

Tengo que decir que yo no soy muy experta pero lo entiendo.

Se me hace cuesta arriba cuando tengo que ayudar a mi nieta en los deberes, en conocimiento do medio tener que dar los- ríos de España-  pero bueno, procuro hacerlo lo  mejor que puedo. Saludos   mundi.    Marin 17 - 5 - 2012




martes, 27 de marzo de 2012

LA NIEBLA

En una mañana de niebla los barcos vienen
tocando sus grandes sirenas  que a todos
van despertando.
Se acercan ya  al puerto para dejar el pescado
                                 
las sardinas y jureles y también el rodaballo
¡¡ el camarón y cigala !!  que vienen dando saltos.

Y en la lonja las pescantinas vienen a arreglar el pescado
tirando de sus cajas con fuerza y con agrado.
Colocan todo bien, todo bien colocado.

Después de la subasta de camino hacia el mercado,
llevan su fresco y rico pescado.

Familia de pescadores que heredaron desde antaño
se hacen mayores y al mar siempre añorando
sus días de trabajo y noches sin descanso.

No pasa un  momento que en su familia no esté pensando
en la noche que a sus hijos no pueden acurrucarlo.

Así un día y otro día sus vidas están pasando
el pescador que en la noche sus redes están echando,
en la villa de Marín que con niebla va despertando.   
         
SEGISMUNDA SANCHEZ ROMAN
Marin 15 de marzo 2012




domingo, 11 de marzo de 2012

EL DÍA DEL -11 -M


En este día tan especial para muchas personas, el día que dijeron adios a muchos de sus familiares... Imagino que cuando se despidieron  por la mañana no sabían  que le darían  el ultimo beso.
Quiero daros mí cariño y confortaros con estas humildes letras, yo estoy con vosotros y se lo mal que lo estáis pasando.
Ese día fue para toda ¡España! un día de desasosiego pues todos teníamos a alguien viviendo en Madrid, y las horas se hicieron eternas hasta que pudimos hablar con nuestras familias.
Ojalá termine por fin el terrorismo mundial.
Que que los mandatarios de nuestras naciones dejen su ego y el querer ser más que nadie,que al final lo que acarrean es dolor a muchas personas por su  soberbia.
El diálogo entre los pueblos tiene que ser lo natural para la convivencia  de la humanidad. Siempre estarán en nuestros recuerdos  vuestros seres queridos y el espanto que todos tuvieron que pasar.

martes, 6 de marzo de 2012

RECUERDOS DE MI INFANCIA -- CAPITULO 3º


Capitulo 3º
 Mi abuela Felisa  la recuerdo con cariño, estuvo con nosotros mucho tiempo, era una mujer delgada. La recuerdo con su ''enaguas negras y grandes gafas''  siempre con su madeja de lana en las manos.

Se ganaba la vida tejiendo mantas con las ropas viejas.¡¡MI ABUELA YA EN AQUEL TIEMPO RECICLABA !! hacia tiras y unos enormes ovillos para llevarlo al telar, eran mantas a rayas  en nuestro pueblo las llaman  mantones de trapos.

Confeccionaba alforjas para llevar en los burros la comida los hombres del campo, también hacia rodillas o almohadillas para poner los cantaros en la cabeza, ya sabéis que en aquel tiempo no teníamos agua en las casa, eran unas expertas rara vez se les rompían  y eso que eran de '' barro.''

Fue una gran mujer y adelantada en su tiempo, no sabia leer ni escribir pero no le engañaba nadie, la recuerdo contando sus ''Reales'' sacando el dinero de su faldriquera que la ponía debajo de su delantal.

Siempre nos tenia algo al venir de la escuela, a mi me tocaba dormir con ella y me contaba cosas de su juventud, cuando bailaban la polca, cosas de su infancia.

Fueron ocho hermanos, con un montón de hijos cada uno ¡¡¡ por eso somos la familia mas larga del pueblo!!! cualquiera es un'' portale'' o ''portala'' que es el apodo que tenemos de su parte, cosa que luzco con orgullo.

Para nosotros fue una heroína, trabajaba el campo, tejía, cuidaba de sus hijas...

A mis hijas y nietas les hablo mucho de ella, por eso quise escribir estas líneas para que los jóvenes sepan de donde vienen, que en aquel tiempo no tenían como hoy  tantas cosas, pero dejaron una gran huella en nosotros.

LA MUJER


 El ocho de marzo.

Sera el día de la mujer. 
Declarado por las Naciones Unidas. Yo quiero rendir un homenaje a esas mujeres que día  a día luchan para llevar su trabajo, su casa, sus hijos.

-Para mi-, que tuve una madre incansable y una abuela igual  como os cuento en mi ¡¡¡ Historias de Mundi !!! quiero resaltar a una mujer  abnegada  a una tía de mi marido.

Se llamaba ''' Josefa Bonilla''' natural de un pueblo cercano al mio llamado Albalá  del cual me siento muy unida, cuando me case siendo yo muy joven la tuve siempre a mi lado  dandome cariño. Os cuento esto pues ella tenia un hijo enfermo, de pequeño le entro la'' polio'' y paso de ser un niño normal  a ser un niño jorobado.

Ella paso todo ese sufrimiento de ver a su hijo como se quedaba sin remedio alguno. Os digo que fue una mujer envidiable siempre dispuesta a ayudar a cualquier paisano que necesitara algo, si se enteraba que  estabas enfermo se desplazaba por todo Madrid si hacia falta para verlo.

Cuando mi hija '' Loli '' nació no dudo un momento en acompañarme al hospital. Sufrió  mucho pero pienso que dios le dio esa fuerza interior para hacer el bien.

Sé que muchas mujeres se encontraran  en esa situación y pido a Dios que les dé fuerza para poder luchar y seguí adelante.

Mi primo''' Alfonso''' el niño enfermo se parecía a su madre, siempre con cariño  para todos y le dio a sus padres muchas satisfacciones, estudió  ingeniería, y siempre fue muy querido por todos. 
Marin a dos de narzo dos mil quince.
 Segismunda Sánchez Román. mundi.

miércoles, 15 de febrero de 2012

MEMORIA HISTORICA

En estos días en que la política está tan revuelta y al señor  ¡Garzón! le dejan si poder ejercer su profesión, yo digo que la ley es para todos igual y si ha cometido algún  delito que le juzguen  como a cualquiera de nosotros.
Pero quiero contarles una historia real, contada  por una anciana de noventa y dos años.            
Una tarde  mis hermanas, mi sobrina y yo escuchamos  sus relatos. Esta señora no estaba ''senil'' y sus comentarios eran lúcidos.
Siendo solo una niña de pocos años a su padre lo fusilaron junto con el boticario en la plaza del pueblo.
Fueron casa por casa, sacando a las gentes  de sus viviendas para que vieran el espectáculo y todos lo tenían que mirar.
Primero los ataban,  le daban un tiro en las piernas para que cayesen al suelo, y que su familia sufriera junto con el pobre reo y el pueblo entero tan gran atrocidad, para después matarlo como lo más  natural del mundo.
Le quitaron sus bienes, como a tantas personas de nuestra nación.
Su madre al final cogió a sus hijas, se fue a ''Cataluña'' para no no regresar más a su tierra.
Ella cuando pudo vino a su pueblo y siempre recordó a las personas que le ayudaron.
Posiblemente diréis que los republicanos no fueron "ángeles", yo estoy de acuerdo en eso. Lo que sí sé,  porque lo he visto en muchos pueblos, las lápidas en las puertas de las iglesias, los nombres de los que cayeron por Dios y por España y ningún nombre era  de nadie que hubiese sido matado por el  ejercito  franquista.
No conozco de nada al señor Garzón pero sí ha sido el único que ha intentado ayudar a esas personas junto con el anterior gobierno y ha podido dar un poco de consuelo a esas familias, que como la señora que relato pasío unos momentos muy duros.
Yo me pongo en el sitio de esas personas y me entristece pensarlo, el no saber donde reposan sus seres queridos... Mis padres ya no están con nosotros, pero sé donde reposan y cuando voy a mi pueblo no falto nunca en hacerles una visita.
No soy persona que este en ningún partido político solo pienso así, y humildemente pido disculpa si a alguien ofendo.

martes, 14 de febrero de 2012

LOS CARNAVALES

Como todos sabéis nací en un pueblo llamado Montánchez en Extremadura. Tiene una gran pasión por los carnavales, no son como los de cualquier pueblo, sino los más divertidos que podéis imaginar.
Nadie tiene problemas con el modelo que se va a poner, sino que se abre el baúl de la abuela y problema resuelto. Si no tienes baúl, con unas cortinas y un poco se imaginación. Un cesto por sombrero, con tu cara tapada con cualquier trapo que encuentres en la cocina y a la calle.

Es costumbre saludar a los conocidos abrazarlos pero de manera que no te conozcan, cambiando el tono de voz casi como un pequeño chillido y decirle ¡¡¡que no me conoces!!! así hasta que lo hartamos y nos manda a hacer gárgaras. Es muy divertido.


También tenemos a los finos, con dinero en el bolsillo, para gastar y se compran los disfraces que a la larga son todos iguales en cualquier sitio que vayas, pero no es tan divertido.

En nuestro pueblo los llamamos ir de JURRAMACHO. Yo  cuando estaba en mi pueblo me vestía con mis amigas y mis hermanas os mando unas foto  para que os hagáis una idea.
Por estas fiestas es costumbre de hacer unos dulces que llamamos ESCALDONES y se suelen regalar a los amigos y ofrecérselo a las personas que te visitan. Os escribo la receta que mis hermanas, LUISA Y JUANA me dieron. ¡A mi madre le salían geniales!.

  •  Un vaso de agua.
  • Un kilo de harina.
  • Un vaso de aceite de oliva.
  • El zumo de una naranja.
  • Un vaso de vino blanco.
  • Una hoja de laurel.
  • Tres ajos.
  • Dos cominos.
  • Azafrán.
  • Cáscaras de limón y naranjas.
  • Tres cucharadas de azúcar.


Ponemos a calentar el aceite, añadimos las cascaras y freímos un poco. Posteriormente apartamos, para que se enfrie.
En un recipiente grandecito, cocemos todos los ingredientes unos quince minutos, junto con el aceite, y después colamos todo.
Cuando esté hirviendo incorporamos la harina y amasamos, dejamos la masa en reposo unas cinco horas.
Como son escaldone, hay que escaldar la masa.
Cogemos pequeñas porciones y estiramos la masa , haciendo el lazo.
Freímos con mucho aceite, rebozamos con azúcar, los ponemos en un papel a escurrir.

     
   ¡ESTOS SON LOS JURRAMACHOS!        

    

Segismunda Sánchez Román. Mundi.

sábado, 4 de febrero de 2012

EL EMIGRANTE

Como le pasará a muchos padres, sus hijos están sin trabajo y es triste que después de estudiar toda su vida se encuentren sin nada.
Y tengan que marcharse fuera de sus familias hasta el fin del mundo, para poder tener un porvenir y  algún día poder conseguir esas metas para lo que están preparados.
Como madre se me encoje el corazón de pensarlo. Pero cuando miro su cara de ilusión y ver que la reclaman y está dispuesta a ir tan lejos para poder ser ella misma, me reconforta su dinamismo y valentía, lo luchadora que es.
Pensábamos que era cosa del franquismo, cuando los grandes hombres se tenían que marchar por sus ideales como Ochoa, un gran científico, nuestros poetas, hombres que han dejado en nuestro recuerdo la grandeza de su inteligencia, junto con nuestra pena, y tantas personas más que se marcharon por no tener trabajo, como pasa ahora. Se fueron de sus casa dejando atrás sus recuerdos.
España es uno de los países que más emigrantes recibe. No son, en general, personas cualificadas, la mayoría de ellas ni sabe poner su nombre, pero se les ayuda.
Nuestros jóvenes no tienen trabajo y el gobierno cada día se preocupa menos, solo les preocupa el poner verde al partido contrario.
Es una vergüenza escuchar a los políticos siempre con insultos diciendo lo mal que lo hace el contrario. Pero siempre quieren meterse dentro de una forma o de otra.
Yo se que con tanto recorte ¡¡de trabajo nada!! al contrario más paro. Lo vemos cada día.
Y es triste que por ser hijo de papá se le abran la puertas a los poderosos y los demás que les parta un rayo.
Pero seguro que sus hijos están en buenos colegios,  mientras otros niños lo tienen lleno de goteras y sin calefacción, estos días se espera frío y muchos  no tendrán  una pequeña estufa en su clase.
Es triste que actualmente, tengamos que vivir la caída de naipes de todo lo que hemos avanzado durante estas últimas décadas.
En vez de progreso...regresión.

domingo, 22 de enero de 2012

PEQUEÑO COMERCIO

Hola.:  Hace unos días después de las vacaciones de navidad, fui a comprar a un pequeño comercio que tengo en mi calle.
Cuando iba a pagar mi compra, la señora me da una bolsa, con una hermosa rosca, una botella de sidra, un bote de fruta en almíbar.
Yo me sorprendí mucho," le dije que mi compra no era esa " me contestó que lo sabía ¡esto es el aguinaldo de la navidad pues usted no a estado aquí!. Este hermoso detalle no lo tienen las grades superficies.
Cuando compramos en estas grandes tiendas, buscamos nuestra comodidad sin darnos cuenta que no somos nada para ellos.
Nadie nos llama por nuestro nombre.
Nadie se preocupa si has estado allí, si te ha pasado algo, si fuiste de  viaje, y siempre esas pequeñas cosas cotidianas de cada día.
No pensamos que en esas tiendas, tenemos a familias enteras que madrugan todos los días para tener su puesto listo a su hora, con sus verduras frescas, sus pescados, su pan recién salido del horno.
Es la persona que te dice mañana me pagas si un día no te llega el dinero.
Nadie le hace su turno, y  trabajan incluso los domingos para poder pagar sus impuestos y encima el estado no se preocupa por ellos.
Yo me pregunto si no nos arrepentiremos algún día de tanta opulencia y tengamos que regresar atrás.
Desde aquí le rindo un homenaje a todas esas personas. Saludos . Mundi